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標題: 棉纖維的化學組成 [打印本頁]
    

    
作者: 拉拉扯扯    時間: 2015-8-4 21:28
    
標題: 棉纖維的化學組成
    棉纖維的主要組成是纖維素、半纖維素、可溶性糖類、蠟質、脂肪、灰分等物質，彩色棉還含有色素。纖維素（ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ）是天然高分子化合物，其化學結構是由許多β－Ｄ－吡ˇ5葡萄糖基以（１－４）－β－苷鍵連接的線形高分子。纖維素的化學式為Ｃ６Ｈ１０Ｏ５，化學結構的實驗分子式為（Ｃ６Ｈ１０Ｏ５）ｎ，ｎ為聚合度，棉纖維聚合度為６０００～１５０００，其重復單元為纖維素雙糖，化學結構式如圖３－２所示。吡ˇ5葡萄糖為了保持結構的穩定，大分子形成椅式折曲的構象（圖３－３），采用Ｘ射線衍射法可測得棉纖維結晶度為６５％ ～７２％。吡ˇ5葡萄糖每個基環中含有３個醇羥基，分別在２、３、６位碳原子上，且都在椅式結構的平面上，醇羥基能進行一系列酯化、醚化、氧化及取代等反應，而其中伯醇羥基化學性質最活潑，仲、季醇羥基則依次次之。纖維素大分子中的苷鍵對酸十分敏感，而對堿的作用則相當穩定，所以纖維素耐堿不耐酸。' O: s! q4 @- Z" O, ^  Z
    

    







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    纖維素分子鏈結構式（ｎ為聚合度）
    







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    纖維素分子鏈的椅式構象
    

    
作者: 拉拉扯扯    時間: 2015-8-4 21:32
    
 本帖最后由 拉拉扯扯 于 2015-8-4 21:33 編輯 & s+ X+ h# ~& x* @$ z0 }
    

    
+ Q0 O3 }4 ^# h半纖維素是一群復合聚糖的總稱，其分子鏈短，大多有短的側鏈，側鏈的糖基是由兩種或兩種以上的單糖基組成的多聚糖。木素（ｌｉｇｎｉｎ）由木脂素和木質素組成，是支撐植物生長的主要物質。果膠、木素和半纖維素一起作為細胞間質填充在細胞壁的巨原纖之間。蠟質，俗稱棉蠟，是棉纖維表面保護纖維的物質，具有防水作用。細胞腔中原生質、細胞核等蛋白質在干涸后附著在內腔壁面上。除此之外，高聚物生物聚合中依賴某些金屬元素的整合，這些金屬元素在處理中形成氧化物等，稱為灰分。下表為成熟白棉與彩色棉的化學組成。
    
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: p5 j  h8 ]" S8 ]5 z0 @: u棉纖維的化學組成（％）
    
7 N" }+ `5 T1 Y+ l
    品種
      
      
    白色細絨棉
      
      
    棕色彩棉
      
      
    綠色彩棉
      
      
    α－纖維素
      
      
    89.90～94.93
      
      
    83.49～86.23
      
      
    81.09～84.88
      
      
    半纖維素及糖類物質
      
      
    １．１１～１．８９
      
      
    １．３５～２．０７
      
      
    １．６４～２．７８
      
      
    木素
      
      
    ０．００～０．００
      
      
    ４．２７～６．８４
      
      
    ５．１９～８．８７
      
      
    脂蠟類物質
      
      
    ０．５７～０．８９
      
      
    ２．６７～３．８８
      
      
    ３．２４～４．６９
      
      
    蛋白質
      
      
    ０．６９～０．７９
      
      
    ２．２２～２．４９
      
      
    ２．０７～２．８７
      
      
    果膠類物質
      
      
    ０．２８～０．８１
      
      
    ０．４２～０．９４
      
      
    ０．４６～０．９３
      
      
    灰分
      
      
    ０．８０～１．２６
      
      
    １．３９～３．０３
      
      
    １．５７～３．０７
      
      
    有機酸
      
      
    ０．５５～０．８７
      
      
    ０．５７～０．９７
      
      
    ０．６１～０．８４
      
      
    其他
      
      
    ０．８３～１．０１
      
      
    ０．８８～１．２９
      
      
    ０．３８～０．８７
      
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