預水解、酸水解（漿粕）

預水解

prehydrolysis

制漿時纖維素原料在蒸煮前，先在密閉的容器中、在一定溫度和壓力下以水、蒸汽或稀酸進行預處理的工序。都在酸性條件下進行，如以水或蒸汽進行水解時，其酸性是因在水解時產生的有機酸引起的，又稱酸水解。

預水解的目的：
（1）使原料中的半纖維素（主要是多縮戊糖）水解而溶出，提高漿粕中的α－纖維素含量；
（2）使木素部分溶出，纖維結構松軟，可使下工序的蒸煮更為均勻；
（3）纖維的初生胞壁受破壞、使其在蒸煮時脫落，從而提高漿粕的反應性能；
（4）水解廢液中生成大量的還原糖和糠醛等，有利于集中回收和利用。

酸水解

acid hydrolysis