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    [人物] 黃道婆手工棉紡織技術價值的文化意蘊

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    樓主
    發表于 2014-3-20 18:24:53 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    黃道婆手工棉紡織技術價值的文化意蘊
    宋浩杰    黃樹林
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      上海六百多年來,民間對黃道婆信仰崇拜,源遠流長。僅上海地區與黃道婆祠、廟、堂、樓就有十多處。20世紀50年代以前,還有民間流傳的“黃道婆生日”(農歷四月初六)、“棉花生日”(農歷七月二十日)。黃浦區現還有“先棉祠街”和“花衣街”。直到現在,每逢農歷初一、十五,還有老人在黃母祠內祭供香火,每逢清明還有人在黃道婆墓前供奉香燭。$ W8 s; n: S/ Q9 N. J: k
      在封建時代,如何不是達觀顯貴,是沒有資格為之建立祠堂的,而唯有這位出身貧窮的勞動婦女,人們為她反復修建祠堂。雖屢遭劫難,至今尤存。究其原因,這是因為黃道婆及手工棉紡織技術革新,提高了勞動生產力,改變了古代烏泥涇和江南的老百姓生活,改變了中國古代經濟結構。為民造福,功績顯著,具有不可磨滅的歷史貢獻,而這種貢獻的價值中又蘊含著諸多文化的意蘊。
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    - k* P) V* a8 Z) ~2 A  一、革新手工棉紡織技術的科學價值' o7 T  b3 V4 a/ N0 x! E
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      黃道婆中國古代棉紡織技術革新家,她生于南宋末年淳祐年間(約公元1245年),大約在元成宗元貞年間(1295~1296年),黃道婆搭海船回到了闊別30多年的故鄉——松江府烏泥涇(今上海市徐匯區華涇鎮東灣村),面對家鄉的落后狀況,黃道婆與大家一起潛心研究,努力實踐,進行了一系列的手工棉紡織技術革新創造。直接促成了上海地區的植棉和棉紡織產業的形成和發展,由此,烏泥涇棉布銷行日廣。改變了元、明兩代蘇南部分地區產業結構,極大地發展了區域經濟,博得“松郡棉布、衣被天下”的贊譽。英國著名科學家李約瑟博士在其巨著《中國科學技術史》(Science and Civilisation in China)一書中,對黃道婆在棉紡織史上的革命做了高度評價。黃道婆及棉紡織技術恩惠天下百姓,名傳世界各國,不愧為中國古代棉紡織技術革新家。; U4 B& [6 Z- d) R0 i2 ?6 c
      首先,革新了棉紡織工具。南宋末年,江南一帶才有棉花種植,而江南最早引種棉花的地方是松江府。這時的松江烏泥涇棉紡織技術尚十分落后,“初無踏車,椎,弓之制,率用手剖去籽,線弦竹孤置案間,振掉成劑,厥功甚艱?!保ā赌洗遢z耕錄》卷24)元初,黃道婆回到家鄉后,黃道婆看到家鄉落后狀況,一邊熱心傳授崖州的先進技術,一邊在實踐中把海南的棉紡織技術與江南原有的先進麻紡和絲紡技術相結合,革新和創造了捍彈紡織之具,生產技術迅速發展,由此,烏泥涇一帶千戶百姓家家機抒,以此為生,豐衣足食。從而使黃道婆紡織革新技術從烏泥涇始,傳遍松江府地區,進而是大江南北。; F# b+ I- n5 J0 d7 F$ u
      黃道婆之前,脫棉籽是棉紡織過程中一個難點。有的地方用手剝,有的地方用手推“鐵筋”碾去。她則推廣了軋棉籽的攪車,工效大為提高。以前彈棉花用的是線弦竹弓,她則代之以強而有力的繩弦大弓,使彈棉花的速度加快了。最值得注意的是紡車的改進。棉紡車來源于麻紡車,而麻紡車是由紡絲的莩車演變而成。黃道婆推廣了三錠紡車,使效率大為提高。多錠紡車在沒有發明機械化的握持工具“羅拉”以前,單憑雙手握持三個棉筒捻緒,可以說已經達到了手工紡織技術之極高的水平了。馬克思在《資本論》里說過,當未發明珍妮紡紗機時,德國有人發明了一種有兩個紗錠的紡車,但能夠同時紡兩根紗的紡織工人卻幾乎和雙頭人一樣不易找到,可見黃道婆在這方面的成就之不易得了。        9 T8 `# k! f4 q7 a+ b; }
      此外,她還改進了織造機具和提花技術。黃道婆對捍彈紡織工具進行了革新,同時也創造了手工棉紡織技術工序,即從軋棉到織布多道工藝流程。         
    4 {. L' U7 _* Z4 f  其次,研制棉紡織造技藝。據《輟耕錄》,黃道婆除了色織,改進色布(條、格布)的花色外,還把海南黎族流行的“挈花”(提花)結合漢族蘇凇地區早已盛行的紡織麻綢的技藝,運用于棉織品,“織成被、褥、帶、帨”,等產品,創造了“粲然若寫”的“烏泥涇被”。在宗元時,色織、提花織品是罕見之物,而黃道婆的革新實踐,開拓了棉織品種,擴大了棉布的影響,織造技術在上海乃至中國古代的手工棉紡織歷史上都具有劃時代的革新意義。
    # L% ?: D1 U  a) l+ e  再則,開發出精美的棉紡織產品。自黃道婆傳授了織造技藝后,使棉織品提高了檔次,后代又結合江浙地區的先進的絲織技藝,創造出不少名優棉紡品。明成化年間,這種提花棉織品傳入皇室,受到嬪妃。宮女的歡迎,于是烏泥涇一帶人家,受官府之命專為皇室織造??棾鲇旋堷P,斗龍,麒麟,云彩,象眼等圖案。顏色有大紅,真紫,赫黃等,十分精致。主管織造的官吏從中牟利,一匹布竟達百兩黃金以上。秦榮光在《上??h竹枝詞》列出云布、絨布、藥斑布、紫布、丁娘子布、三林標布、稀布、高麗布以及雙單印,陰陽印等印花布?!遁z耕錄》說:“人既受教,競相作為,轉貨他郡,家既就殷”。當地人民學會了黃道婆的手工棉紡織技術,進行紡織生產,把產品賣到外地去,賺了錢生活富裕,精神也充裕了。黃道婆手工棉紡織技術的革新,大大提高了勞動生產力,改變了烏泥涇落后生產狀況,改善了松江府人民生活水平,促進了江南經濟的繁榮,并一代代傳承發展,使江南人民直至大江南北享有革新成果六百余年。, Z/ X2 d4 M1 Y) h' V, B& t

    & L9 }2 I) {- T4 M( x 二、促進社會生產力發展的經濟價值6 P4 t: K3 H0 r: s
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      上海地區東高西低,中間有一條寬1至6公里的岡身,岡身呈西北趨東南走向。岡身以西為淀泖地,岡身以東為濱海沖擊平原。分東鄉、西鄉。東鄉地域地勢高亢,耕地土壤質地細小均勻,結構松散,土層深厚且絕大部分土壤為適宜旱作的潮沙泥、溝干泥、黃泥等土種。這就為棉花這種旱性作物的生長提供了物質基礎。
    1 w; [7 s' s5 Z  W+ ~% I  黃道婆傳授植和棉紡織技術以及岡身地貌,使得棉花廣泛種植,棉紡織業蓬勃發展,導致松江府以及周邊地區農業經濟與農家經營發生革命性的變化。首先是棉作壓倒稻作。上??h地區農作物出現的“棉七稻三”的新格局,嘉定一帶更達到“棉九道一”,甚而有專種棉花者。其次,棉花的種植以及對棉花的深加工,紡紗、織布為農家帶來了巨大的經濟效益,其經濟收入超過糧食作物,成為農家主要經濟來源,這種不同于傳統的小農經濟范疇的男耕女作,已被商品經濟所滲透,而且成為農家的主業。
    $ G2 v; q* {$ ]* ]9 Z) x  再則,由于手工棉紡織技術的發展,小農經濟的變化,商品經濟的活躍,棉布業市鎮大量興起、繁榮。宋元間,上??h只有烏泥涇、吳會、七寶鎮,明清已有松江府的朱涇鎮、楓涇鎮、莘莊鎮等,蘇州府的南翔,婁塘、新涇等大小四十余個鎮崛然而起。
    2 R- _7 H. O. H2 K  以黃道婆和棉紡織技術為奠基的“棉紡織革命”,不僅帶動了農村經濟的變化與市鎮繁榮,而且促進了上海沙船業為標志的內外貿易的發達,開創了市場經濟的先河。到清代,隨著棉紡織生產發展,出現頗有特色類似專業街的街道和制造紡織工具的專業戶,使工具逐漸成為商品。例金澤鎮的鐵制紡錠、謝字紡車,黃渡徐家步機等。七寶鎮還有一條“紡車街”,紡織技術的提高,人的需求也在發展。松江府地區不僅產布,而且也生產生活棉織品。明萬歷年間,有人用尤敦布制成單襪,潔白清細,松軟涼爽。于是有了暑襪店。清初松江府城北門有一條襪子弄。清中葉,上海農村還生產一種“高麗手巾”。嘉定安亭鎮還產線毯。以錢氏所織者最佳。
      \4 m" a- Q6 E: d) Q  中國幾千年的自然經濟中,紡織是農家副業,農家進行紡織,主要是為了自用,而不是出售,商品經濟很不發達。黃道婆不僅把先進的技術引進到烏泥涇,又讓烏泥涇人傳授給臨近鄉鎮的婦女。逐漸推廣到江南的農村,更傳到北方,南方的許多地方,百姓“皆效其織,藉為恒業”。(明弘治《上海志》)“轉售他方以牟利:業頗饒裕?!保鲝堉蟆鹅粲洝罚┦止っ藜徔椉夹g的傳播,發展了棉紡織品的商品商品生產,形成專業性棉紡織生產。隨著家庭手工業與航運貿易的結合,紡織業資本主義因素獲得進一步發展。到了明代中葉,松江府成為全國棉紡織業的中心。清初上??h人葉夢珠的《閱世編》稱松江府:“紡織成布,衣被天下”。據估計在1860年時,全國遠距離銷售的棉布,約為4500萬匹,其中松江府七縣一廳有3000萬匹,占全國三分之二,名不虛傳。, A1 g, r' Z+ X
      黃道婆不僅善于鉆研和傳授手工棉紡織技術,而且結合麻紡織技術,創制出更為先進的棉紡織工具,開發出精美的棉紡織產品,提高社會生產力,改變了生產結構,發展了商品經濟。有力地推動了當時的社會的發展,為中國古代歷史發展譜寫了紡織革新的燦爛篇章。% D; `! u; E; Y0 d0 @( j

    ( f' U% ?5 k5 g. J( \- t) Y9 L( T. N  三、解決千萬百姓蔽體御寒的社會價值; L8 ]2 j% g; x1 @
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      千百年以來,我國中原、江南地區人民賴以作為衣料的主要是絲麻,尤其是紡織品絹的用途最廣,人民除了服用用外,還要用它作為“調”,隨同地租繳納給朝廷,這在以前人口很少時(漢唐兩代人口最多時僅五千多萬),還可勉強維持。北宋以后,人口增多,(宋徽宗崇寧全國主客戶2千萬,每戶僅依漢、唐兩代平均五人,約計一萬萬人口)而統治階級對紡織品的需要有增無減。人民衣著嚴重缺乏。而絲紡品價格極高,農民又無力購買,農民的穿用只有價廉粗質的粗麻布。宋代筆記文集中常出現人民被逼用紙被,紙衣,紙帳之類作代用品蔽體御寒的記載。
    / i" [$ e. i) h+ }) }, ^ 椐凌蒙初記蘇州地方一對以佃田織布為生的農民,衣衫襤褸。在紡織業最發達的蘇州如此,至于西北地區,“窮人無力買布,冬季多在草窩里裸臥?!保ǚ段淖帯吨袊ㄊ泛喚帯罚┮蚨饨ㄉ鐣洺?吹健爸扉T酒肉臭,路有凍死骨”的悲慘情景。黃道婆手工棉紡織技術的傳播,使得人們的勞動“比之桑蠶,無采養之勞,有必收之效,……,免緝績之工,得御寒之益,可謂不麻而布,不繭而絮。(王禎《農書》卷二一)紡織織成的棉布?!捌浞ブ?,特為長闊,茸密輕暖,可抵繒帛,又為毳服毯段,足代本物,”(王禎《農書》卷二一)“北方多寒,或繭纊不足,而裘褐之費,此為省便?!保ㄍ醯潯掇r書》卷二一)。
    ! K2 d2 X8 m* ?2 a8 Y3 m7 ]  小小衣食兩字關系國計民生,在漫長的封建社會,千千萬萬的老百姓生存的第一需要是有一張布片御寒,在嚴寒的北方,一件棉衣甚至是一條生命,世界上沒有比解決御寒更人命關天的大事了。/ D  \" n0 d2 Z7 S- y$ |- i
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      四、提高了婦女地位的民俗價值3 Y( A2 j' i+ q7 z+ P" y
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      中國農村歷來是“男耕女織”。手工棉紡織業的出現和發展,改變了原有的生產習俗和生活節律?!堕喪辣椤酚?,清初上海有趙道人“代鄒家紡績,計工而收錢,易米鹽以自給”。明嘉靖年間已有“內外有事,田家婦女亦助農作,鎮市男子亦曉女紅”的記載。明清時期的產棉地區,打破這種界限,植棉、摘棉多由婦女完成。而軋花、彈花多是由男子承擔。農閑男子紡紗織布也不足為奇。所以上海四鄰又有“男紡女織”之說。
    5 V3 H6 M  m  \1 E, b- q  隨著手工棉紡織業在經濟活動中的地位日益顯重,家庭內部勞力的利益分配因此發生變化,婦女是棉紡織業的主力,在家庭經濟地位中不再是可有可無這一事實的形成,使得婦女在家庭地位中明顯提高。浦東三林塘一帶,把手工精巧,織的布因品質好可賣頂價,(當地布莊愿出高價收購)的姑娘,譽為“頂價姑娘”。(已婚者稱為“頂價娘子”),因而媒人盈門,身價倍增。家長亦引以為榮。上??h婦女在家庭中地位有的甚至高于男子,如七寶鎮,清代已有女子當家理財之俗,不少大戶人家的財權操諸主婦手中。里外大事,以妻為事。有民謠:“娘娘手里討針線?!币驗榕邮羌彝ヘ敻恢饕獎撛煺?,商品交流中女子拋頭露面參與,因而男女大防的封建禮教也隨之潰決。
    8 j! S* ^) K/ e. n$ d  I! j  L" t  女子地位在上??h的婚俗中有更多的反映。清季,浦東三林塘一帶,女子擇偶有一定的選擇權,男女一經定親,即可互相上門往來,謂之“走腳通”。浦東地區尚“大娘子婚姻”,以新娘年齡大于新郎為上,這又異于通行的童養媳習俗。滬郊習俗,生男分喜蛋,生女則不然,而三林等地生女也分喜蛋,只染作綠色以示區別,有女無子則招婿,婿隨妻姓,子承母姓,視為通例。亦也兄弟年幼,長姐招婿不出嫁,稱“坐字囡”,以扶助家庭,丈夫在家地位低于妻。新娘嫁妝厚薄的一個重要標志視土布量的多少,往往“××個布”說明。嫁妝必以土布縛扎,不可缺?!捌沤酉薄笔巧虾?h婚娶儀式中重要的一環,新娘被接至男家,使立門外,婆婆出門接媳婦,攙而入門,不可由他人代。此俗至今猶存。7 }2 |- Z$ q, k# X) B% j3 L
      手工棉紡織技術的發展,不僅對社會經濟產生巨大作用,而且對上海地區民間風俗產生重大影響,這種影響最根本的是提高了婦女地位,改變了千百年來形成的男尊女卑陳規舊俗,改變了人們“男尊女卑”的思想觀念,解放了生產力,拉動了社會經濟的快速發展。9 D6 Z9 a9 ]& d6 d, `6 u

    ; R1 o2 {8 X' u2 x  五、漢、黎和各國文化交流的民族價值7 c+ J6 |3 v0 ~' Y1 ~

    " x2 ]2 `  r: T; J  盡管史料上對黃道婆身世和技術等問題有種種猜測、傳說,但對黃道婆的業績,歷史貢獻看法是一致的,即她是把海南黎族較先進的棉紡織染技術,結合當地漢族的情況,加的是總結提高,傳授給松江府上??h烏泥涇人民,又由上海向大江南北乃至全國傳播,從而推動了棉紡織業的發展。由此幾百年來上海地區一直是我國棉紡業的中心。" y% ^. G7 R5 L
      黃道婆教會可烏泥涇人民捍彈紡織一整套棉紡織技術,就“織”而言,據南宋趙汝適《諸番志》:黎族婦女能織出“花被、縵布、黎幕”,而且“崖州被”名聞天下。據此推斷,那時海南已有提花機。黃道婆回烏泥涇后織出的“被褥帶帨,其中折枝、團鳳、棋局、字樣,“粲然若寫”。其“錯紗配色、綜線挈花”之法,是從崖州學來的是無疑的。因而可以說,棉紡織工藝上的藝術成就、把生活在崖州的黃道婆培養成杰出的棉紡織能手。她是溝通黎漢兩族文化的偉大使者,為中華民族和諧交流做出了杰出的貢獻。2 t8 i+ a/ E- k$ r& j. R; c' s$ l7 x
      同時,手工棉紡織技術的發展和傳播,使位于湘西一帶的苗族人民,俗習紡織,“其地亦能紡織,有苗錦、苗被、苗布之屬”。(吳省蘭《楚崗志略》)“織布為衣”。(陸次云《峒溪纖志》卷中)并有余布以與漢族人民交易?!俺街菝缑衽c漢民交易,輒以牛馬馱載雜糧布絹之物,以趨市集,……屆期畢至、易鹽、易蠶種、易器具,從通有無”。(徐珂《清椑類紗·農商類》)。
    ; d: {) U2 J+ R. U6 o  明代中葉,松江府已經成為全國手工棉紡織業的中心,棉布不但行銷全國,而且遠銷海外。明末,松江府就有商人販布至呂宋?!敖鼇?,中國人都從海外商販至呂宋地方,獲利不貲,松(江)人亦往往從之”。(范濂《云間據日抄》卷中)。與臨近的日本,棉紡織交往更頻繁。姚叔祥《見只編》中記載“大抵日本所須皆產自中國”,“如室之布席,杭之長安織也?!芍薏?,尤為彼國所重”。約成書于明代的日本尊經閣文庫所藏《水陸路程》第七部分中列舉的松江府與烏泥涇地名下,有兩行小字夾注:“紡棉紗腳車始自本處一老婦”。同時在1363年時,植棉種籽流入高麗,不久紡織技術流傳高麗全境。明代,中國商船曾“西至歐羅巴”,遠至東非索馬里一帶。清嘉慶、道光年間,每年銷往英國的上海棉布多達80萬匹,少時也有20萬匹;銷往美國的多達300多萬匹。" _6 x+ o5 Q* i6 [( t
      到19世紀30年代,鴉片戰爭前夕,歐洲的紳士時尚用中國杭州出產的紡綢做襯衫,以紫花布做褲子。這種紫花布,產于蘇松一帶,是天然紫色棉花,織布制成衣,因頗為雅撲。故受歐洲人青睞。歐洲人用的紫花布由東印度公司從南京收購。故外國人多稱它為“南京布”。, x& q$ H1 d: m
      1784年美國獨立后,第一艘駛入廣州的美國商船“中國皇后號”?!皫砹巳藚?,羽紗,毛皮等”?!叭缓笫召彶枞~、絲綢、瓷器、南京土布等?!边@種南京布在北美市場上,直到19世紀30年代,美國機織棉布發展以前是非常時行的商貨。當地人民喜歡用來裁制褲子和被褥。當時美國的費城“美國哲學學會早在1771年就已希望引進中國的工藝和技術,來促進美國的棉花,生絲等的開發?!保ㄉ蚋ァ吨型馕幕慕涣鳌罚?/font>0 c( C3 v8 m4 P! v( U
      世界上任何一個國家和民族的存在,都不可能是孤立的,與與世隔絕的,他必然要和其他國家發生接觸和交流,歷史越發展,社會越進步,這種接觸和交往也就越擴大、越頻繁。中國通過棉紡織品、器皿等,傳播到世界各地,對世界文明做出了貢獻,西方的科學、技術和宗教藝術等也對中國人生活產生重要的影響。明清棉紡織品的海外貿易的極大發展,促進了中國與亞非歐洲諸國的經濟與文化交流,增進了與世界各國的民族交往。推動了世界各國的向前發展,促進了人類文明和進步。6 e  D9 R& d% J1 ~9 m% i
      文化是一個城市的靈魂。上海城市文化在與城市共同演進的歷史中,形成了中西合璧,兼容并畜,積淀豐富的特點,既反映了上海經濟社會發展的時代特征,又對城市進步起著巨大的促進作用。當前,上海經濟社會發展為城市文化建設奠定了雄厚的經濟基礎,也孕育著城市文化發展的內在的需要。中國2010年上海世博會的舉辦,將匯聚中外古今優秀文化成果,為城市文化建設提供了寶貴的歷史機遇和強勁的發展動力。黃道婆繼承和借鑒了傳統的絲紡織技術,從海內引進棉紡織技術,將它運用于上海新興的手工棉紡織,為上海、江南棉紡織的興起奠定了一個可靠歷史基點。它影響了幾百年上海紡織業,是中國紡織史的一個里程碑,也是人類社會實踐歷史過程中創造的精神財富的結晶。6 n, A9 [( [1 n4 i
      黃道婆手工棉紡織技術是歷史留給我們和祖先傳給我們的不可多得的一筆精神遺產,我們要好好地保護,不斷地傳承發展,將黃道婆精神發揚光大,不斷挖掘利用黃道婆和手工棉紡織技術價值的文化內涵,為建設國際文化交流中心和現代化目標大都市而不懈地努力。% ~" v; \( t# \' O) [/ N, j1 [
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